ScandiChef chokoladesmelter– professionel kvalitet til præcis temperering Med en ekstra lang beholder (ca. 30 × 15 cm), så du kan vende og tømme chokoladeforme uden spild. Gør temperering og overtræk nemt og stabilt. ScandiChef chokoladesmelteren er udviklet til seriøs chokolade­arbejde med udtagelig skål i rustfrit stål og jævn varmefordeling. Hvorfor vælge ScandiChef? Formvenlig beholder – den aflange form gør det let at tømme forme og skrabe rent. Præcis temperaturstyring 0–60 °C – ideel til chokoladearbejde (typisk 28–32 °C). Jævn varme – varmelegemer i både sider og bund for stabil temperatur. Stor kapacitet – 3 liter er den officielle klassificering - men den kan reelt rumme op til 4,5 liter , perfekt til overtræk, forme og praliner. Lavt strømforbrug – kun 80 W. Nem rengøring – udtagelig skål i rustfrit stål; låg medfølger. Udvidbar – ekstra beholdere kan tilkøbes, så du kan arbejde med flere chokolader. Solidt kabinet – slagfast ABS-plast, skridsikre gummifødder og CE-mærkning. Specifikationer Temperatur: 0–60 °C Kapacitet (beholder): ca. 3 L – indvendige mål ca. H 10,0 × B 15,5 × L 30,5 cm Ydre mål (maskine): ca. 25 × 42 × 16 cm (H) Materialer: Beholder og låg i rustfrit stål; kabinet i ABS-plast Strømforbrug: 80 W Inkluderet: Dansk brugsvejledning samt kort tempereringsvejledning Temperering – vigtigt at vide En chokoladesmelter tempererer ikke automatisk. Den smelter og holder temperaturen, mens du selv styrer forløbet (opvarmning, nedkøling, arbejdspunkt). For mest præcis styring anbefaler vi et digitalt termometer, da indstillet termostat og chokoladens faktiske temperatur kan afvige. Levering og brug Leveres i flot gaveæske. Klar til brug med det samme – sæt ønsket temperatur, smelt chokoladen, og arbejd direkte i den udtagelige rustfri beholder. Ekstra beholdere kan tilkøbes HER, hvis du vil skifte mellem lys, mørk og hvid chokolade uden ventetid. ScandiChef chokoladesmelter er det pålidelige valg til hjemmebagere og professionelle, der vil have stabil varme, nem håndtering og mindre spild – hver gang.