Rosso Passo Collezione er sammensat af 50% Sangiovese og 50% Merlot. Vinen er en udvikling af den populære og kendte vin Rosso Passo som gennem tiden har været Lenotti ejendommens bedstsælgende vin i Danmark. Collezione fadlagres i en periode i modsætning til lillebroren, dette giver en lidt dybere og mere kompleks smag, men man bevare samtidig den blødhed og frugtighed som har gjort Rosso Passo elsket.Prøv den til fjerkræ, kalv og lam.