Vi er i den allersydligste del af Rhône dalen - faktisk i et område som indtil for få år siden blev regnet som en del af Languedoc - men der er tale om det klassiske Rhône terroir med små råde rullesten og tungt rødt ler, og i tilgift en kølig brise fra Middelhavet der i løbet af sommeren tempererer den brændende Var,e og åbner muligheden for at producere vine med en lidt mere frisk profil en den, vi oplever i Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og de andre mere berømte (og historisk ægte) Rhône-vine.Det er en chance som Philippe Cambie griber, og uden at give slip på sin hang til solmoden frugt og saftig imødekommende fylde, skaber han her sin mest letløbende vin. Den har måske ikke et langt liv foran sig, men Philippe lover, at den stadig vil være forfriskende og charmerende både 4 og 5 år efter høsten.