Forestil dig duften og smagen af din bedstemors nybagte æbletærte. Bare på flaske. Så har du Staunings nye Limited Edition-udgivelse. Stauning har lagret deres klassiske Rye Whisky på udsøgte dessertvinsfade. Resultatet er en besnærende romance mellem gulvmaltet, vestjysk rug og byg og nogle af verdens fineste søde vine.Efter 3 på på ny amerikanske egetræsfade, blev whiskyen lagt på First Fill Marsala-, Gewürtztraminer- og Ramandalofade, hvor den blev modnet i op til 2 år yderligere.Som altid er den ufiltrerede whisky brygget på rene lokale råvarer, maltet på gulvet og dobbeltdestilleret over åben ild. En rendyrket terroir-whisky fra Vesterhavet, der har fået fornemt besøg fra varmere himmelstrøg.En blid eksplosion af ristede rugkerner, modne frugter, mørk karamel og malt. I næsen møder vi citrus og søde bær og æble. I munden er whiskyen frisk og fyldig med strejf af vanille, kanel og syltet ingefær og en bittersød eftersmag. Mere smooth bliver det næppe.