Pels er en Modern West Coast Session IPA - fuld af lyse, citrusagtige humlearomaer, med en klassisk old school West Coast-harpiks og fyrresmag også. Humlet med Mosaic, Citra, Simcoe og Chinook, den har en vidunderlig frugtagtig humleprofil på en krop af let malt, ren gær og en solid bitterhed. Supernem at drikke, fuldsmag og humlecentreret. Lækkert på alle måder.Pels brygges som den officielle festivaløl på Pale Ale Festival, som arrangeres af Christian 4-tal i Odense.Navnet Pels stammer fra et dansk ordsprog i Nordjylland, det er fa'me en øl man kan pelse mange af - der hentyder til, at der er tale om en SUPER knuselig øl.