Jamie Oliver, udgiver igen en kogebog, nu kun med britiske opskrifter, med respekt for den britiske madtradition og kogekunst.

Maden i denne bog afspejler en åben kultur samt dele af landets skønhed, og for Jamie, er hjertet og sjælen i reel britisk madlavning, dét der sætter et smil på dit ansigt.

Med over 100 af Jamies favorit opskrifter, hvoraf nogle af dem er indiskutable klassikere, nogle af dem er hans versioner af klassikere, hvilke han blot ikke har gjort berømte endnu, og andre opskrifter er lavet med stort udbytte ud fra Britisk producerede vare. Hvor end du er fra og hvis du elsker mad, vil denne bog bibringe dig et lille stykke lykke.