Ungdommelig og elegant Pinot Noir med et friskt præg. Her er virkelig fuld knald på de modne røde bær og et lidt blomstret præg af violer der kun øger elegancen. Kombinationen af moden frugt og friskhed og lagring på stål giver en skarptskåret men elegant rødvin, som har både syre og tannin i afmålte mængder, som gør den til en fornøjelse at drikke - det er den rene klare pinot noir-frugt, hvor man lige fornemmer et lag af skovbund og søde krydderier nedenunder. Server ved 14-16°C og drik til pasta med Porcini-svampe og masser af parmesan.