En udfordrende, spændende og funky orangevin, der er baseret på 100% Macabeo!Som med så mange andre vinområder i Spanien er her en enorm varme, som samtidig bidrager til en enorm modning af druerne. Macabeo, skin maceration og Amphora lerpotter er opskriften på en dyb, krydret og næsten stærk orange vin. Amforalerpotterne bidrager til en enorm intensitet. Der er tydelige noter af oxiderede stenfrugter, modne abrikoser og varme krydderier.Her har vi bestemt at gøre med en orangevin, der kan udfordre den almindelige vindrikker! Der er en helt anden form for kraft, end hvad man er vant til med orangevinVinen her kan sagtens tåle en god omgang luft! Hæld den gerne over i en karaffel og slyng den lidt rundt. Det gør bestemt ikke ondt!Tag vinen direkte fra køleskabet og lad den hæve et par grader inden servering. Det ville være optimalt at servere denne vin ved 8-10 grader.Mad i kombinationNår du laver orangevin på Amphora, får du ofte en utrolig tydelig, krydret og intens orangevin, hvilket også er tilfældet her! Så det er klart en madvin. En perfekt orangevin til røget, tørret ogsaltet kød!

Priser fra 149 kr til 149 kr

1 butikker