Med denne stegepande fra Demeyere med CONTROLINDUC®-teknologi er det slut med mad, der brænder på. Den særlige CONTROLINDUC®-teknologi indebærer nemlig, at panderne har en sikkerhedstemperatur på maksimalt 250 grader celsius og altså ikke heder så meget op, at de pludselig har brændt maden på. Pandens bund er produceret i 7-lagsstål, der ligger i skiftevis alluminium og stål, hvilket sikrer en jævn og hurtig varmefordeling. Stegepanden virker på alle varmetyper, også i ovnen, selvom den særligt er udviklet til brug på induktion. Overfladen er Silvino-behandlet, hvilket betyder, at den holder på sin flotte blanke glans, og at fedtede fingre ikke sætter sig. Dette betyder også, at opvasken bliver betydeligt lettere.