Lagret saltlakrids med 9% rålakrids fra Calabrien, der koges i 8 timer og derefter lagres i 10 uger for at opnå den bedste smag, duft og konsistens. Smagen er intens, duften minder om krydderurter mens konsistensen giver en tydelig tyggemodstand med en næsten tør overflade. Opbevares tørt og køligt for den bedste holdbarhed.