Luis Cañas Tinto Joven er lavet på Tempranillo (90%) og Garnacha fra vinstokke, der er mellem 10 og 20 år gamle i gennemsnit. Druerne gennemgår en tryktankgæring i hele klaser, en moderne teknik som er klassisk i Rioja for vine, som ikke skal lagres på fad og derfor kan drikkes i deres ungdom. Den giver frugtrige og aromatiske Rioja-vine med masser af umiddelbarhed og charme. Rioja Tinto Joven har masse at byde på. En flot, rubinrød farve i glasset, med delikate frugtaromaer af kirsebær, granatæble og kølige blommer i duften. I smagen har vinen bid, fylde og en meget appetitgivende friskhed først – sikkert forstærket af Garnacha. I eftersmagen udvikler den flotte krydderier, som er klassiske for området