Bodegas Montebacos Ribera del Duero Crianza er hovedsageligt lavet på Tempranillo (Tinto Fino). Druerne er gæret på temperaturregulerede rustfrie ståltanke, og vinen er derefter modnet 13-18 måneder på klassiske små barriques.Rødvinen er meget dyb i duften med velouragtige toner af violer og lakrids. I smagen er vinen meget fyldig og kompleks, mørk men samtidig ret delikat i eftersmagen. Den har Ribera del Dueros klassiske krydrede og varme karakter, men samtidig en finesse, som gør den meget charmerende.Vinen kan sagtens serveres til kraftige kødretter men vil også fint kunne bruges til mere sarte saucer, som normalt kræver delikate vine. Prøv den også med kraftige oste.