Doctor Polidori Grape Tonic er en elegant tonic med en delikat bitterhed fra kinin, der afbalancerer det søde element der kommer fra druerne, som denne tonicvand er lavet på.Doctor Polidori tonic er skabt af firmat bag Ferdinand’s Gin, som har sit hjemsted i den tyske vinregion Mosel, hvilket er årsag til at der indgår druer i alle deres gin og tonics.