Grüner Veltliner fra op til 30 år gamle vinstokke. Farven er klar med grønne nuancer of duften er som en forårsdag med en anelse citrus og urter over sig. Det er som om glasset er ved at flyde over med grønne æbler, hvid peber og florale noter af lyse blomster. Smagen er frisk og citrusagtig med mineralsk afslutning. Det er Grüner Veltliner når det er bedst - når det føles saftig og levende i ganen og giver indtryk af en sprød, saftig og elegant vin med en masse af ungdommelig charme. Drik den ved 8°C af almindelige hvidvinsglas til lette retter med dampet fisk og sauce hollandaise.