Santa Cristina Toscana er en spændende vin fremstillet af Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon tilsat en lille smule Syrah og Petit Verdot. De afstilkede druer macererer en uge på rustfri stål, og efter gæringerne lagres størstedelen af vinen i ståltanke, mens en lille del lagres på franske barriques. Resultatet er en vin med en flot rubinrød farve. I duften er der noter af modne kirsebær, balsamico og mynte, mens smagen er blød og frugtrig med kirsebær og noter af vanilje og kaffe. Eftersmagen er behagelig og frugtrig.
Nyd denne vin ved 14-16° til gris, kalv, lyst fjerkræ, tapas, pizza og ostebord.

Om producenten

Middelalderbyen Cortona ligger i det bakkede Toscana ikke langt fra Siena, og tæt på grænsen til Umbria. Her har Santa Cristina vingården ligget siden 1946. I 2006 blev en helt moderne vingård indviet, men de gamle håndværkstraditioner holdes stadig i hævd, så huset fastholder det unikke i kombinationen af både oprindelige og internationale druesorter, terroir og generationsrige toscanske vinmager traditioner.

Priser fra 99 kr til 99 kr

1 butikker